El Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS) se unió a la iniciativa privada “Caribe Circular” para aportar conocimiento científico al manejo sustentable y el aprovechamiento industrial del sargazo pelágico (Sargassum spp.).
La alianza, impulsada por el sector hotelero y restaurantero del Caribe mexicano, propone convertir el sargazo en productos como platos, utensilios, bioplásticos y materiales de empaque, con el objetivo de transformar un residuo ambiental en materia prima aprovechable.
Según las proyecciones difundidas por los organizadores, el proyecto plantea la revalorización de grandes volúmenes de sargazo hacia los próximos años y la generación de empleos directos. Las estimaciones públicas mencionan la posibilidad de miles de puestos de trabajo vinculados a la industrialización y cadenas productivas asociadas.
IMIPAS contribuirá con investigaciones sobre el origen, la dinámica y las características del sargazo, información que autoridades y empresas consideran clave para diseñar procesos de recolección y procesamiento que reduzcan el impacto ambiental en las playas y la cadena de suministro turística.
El anuncio se produce en un contexto de mayor presencia de sargazo en el Atlántico y el Caribe mexicano, fenómeno que ha motivado acciones de monitoreo, limpieza y propuestas de aprovechamiento industrial en los últimos años.
Las autoridades y los promotores del proyecto señalaron que la iniciativa busca fomentar la economía circular y crear nuevas cadenas productivas en la región del Caribe mexicano, con implicaciones para el sector turístico y la industria local.
