La noche del 3 de mayo de 2026 un incendio afectó la planta procesadora de aves de la empresa Bachoco ubicada sobre la autopista León–Aguascalientes, en Lagos de Moreno, Jalisco. Elementos de bomberos y de la Unidad Estatal de Protección Civil y Bomberos de Jalisco respondieron al siniestro y, según reportes oficiales, lograron controlar el fuego durante la madrugada del 4 de mayo.
El incidente se concentró en el área de embarque y en los cuartos de almacenamiento de materia prima, zonas que fueron reportadas con pérdida total por la intensidad de las llamas. Las labores de contención involucraron a personal de la brigada interna de la planta, cuerpos de bomberos locales y oficiales estatales.
Existen versiones discrepantes sobre si hubo personas lesionadas: algunos reportes señalan que tres personas resultaron intoxicadas por inhalación de amoniaco —dos trabajadores de la brigada interna y un bombero—, atendidas y reportadas fuera de peligro; sin embargo, un comunicado de Grupo Bachoco indica que todos sus colaboradores se encuentran a salvo y sin afectaciones a su integridad. Las autoridades periciales continúan en la zona para determinar causas y daños.
Ante la magnitud del siniestro se activaron protocolos de atención para la población cercana y en algunos municipios se emitió una alerta atmosférica por la presencia de humo; también se informó de la suspensión temporal de clases en zonas próximas mientras se evalúa el impacto en la calidad del aire.
Las autoridades investigan las posibles causas del incendio; en reportes preliminares se menciona la hipótesis de una explosión en la fábrica como origen del siniestro, aunque las indagatorias siguen en curso. Personal de seguridad mantiene el resguardo del perímetro y se prevé que peritos y servicios técnicos realicen una evaluación detallada de los daños materiales en los próximos días.
