Sinaloa envió los primeros cinco contenedores de sorgo rojo a China como parte de un contrato de exportación por un millón 200 mil toneladas. El embarque, realizado el sábado previo al 16 de agosto de 2026, será sometido a controles de calidad conforme a los protocolos internacionales para validar el grano y avanzar en la apertura de este mercado agrícola.
La operación representa una nueva alternativa de comercialización para los productores sinaloenses, particularmente para quienes busquen incorporar el sorgo a sus esquemas de siembra sin desplazar necesariamente las superficies destinadas al maíz. La proyección estatal es que el acuerdo pueda beneficiar a alrededor de 10 mil agricultores.
El sorgo rojo será utilizado en China como materia prima para la elaboración de baijiu, un licor tradicional de ese país. Antes de avanzar hacia envíos de mayor volumen, el primer embarque deberá cumplir las revisiones de calidad, sanidad e inocuidad exigidas por las autoridades y compradores.
La negociación se originó a partir de reuniones entre autoridades y empresarios de ambos países, entre ellos representantes de Sichuan Yourong Group, encabezados por su presidente, Li Jia Jian. El proceso también contempla la coordinación de empresas exportadoras y de las instancias responsables de verificar el cumplimiento de los requisitos comerciales.
La ampliación del mercado chino permitiría diversificar los cultivos y mejorar las opciones de venta para el sector agrícola de Sinaloa. Además, el sorgo requiere menos agua que el maíz, por lo que su impulso podría contribuir a una reconversión productiva en zonas donde la disponibilidad del recurso es un factor relevante.
El proyecto se encuentra sujeto a los resultados de las pruebas del primer envío. Si el grano y la logística cumplen con las especificaciones requeridas, Sinaloa podría avanzar hacia operaciones comerciales de mayor escala y consolidar una nueva ruta de exportación hacia China.